Editor
Đà Nẵng, thành phố du lịch lớn nhất Việt Nam, không chỉ nổi tiếng với những thắng cảnh tuyệt đẹp như Bãi biển Mỹ Khê, Bán đảo Sơn Trà, Ngũ Hành Sơn, Bà Nà,... mà còn là thiên đường ẩm thực thật sự với các món ăn dân dã như Mỳ Quảng, bánh tráng thịt heo, bánh nậm lọc mà nổi tiếng nhất là "Chả Bò Đà Nẵng". Đây là món ăn lâu đời, được làm từ những thớ thịt bò tươi nguyên chất nên rất ngon và ngọt. Là mồi nhắm đặc trưng trên các bàn nhậu và không thể thiếu trong các bữa tiệc lớn nhỏ của người dân địa phương. Đồng thời chả bò Đà Nẵng cũng là đặc sản làm quà nổi tiếng nhất cho người thân khi du lịch miền Trung, đã chứng tỏ sức hút cũng như nét độc đáo mình trên bản đồ ẩm thực Việt Nam. Bài viết dưới đây tổng hợp kinh nghiệm mua chả bò Đà Nẵng ngon cũng như cách bảo quản đúng cách nhất.
 |
| Chả bò Ông Bảy Đà Nẵng gia truyền, chính gốc |
Tại sao khách hàng chọn mua chả bò Ông Bảy Đà Nẵng
1. Công thức làm chả bò Đà Nẵng gia truyền, chính gốc 100%: Với hơn 25 năm kinh nghiệm cùng tâm niệm rằng việc giữ chân khách hàng cũ luôn luôn khó hơn việc tìm kiếm khách hàng mới nên tất cả mọi sản phẩm đều tuân thủ theo quy trình và công thức độc đáo để đảm bảo chất lượng ổn định và đáp ứng tốt nhất những yêu cầu khắc khe của bạn trong việc chọn mua Chả Bò Đà Nẵng chất lượng.
2. Sử dụng nguyên liệu là thịt bò tươi: Chả bò Ông Bảy chúng tôi được làm từ những thớ thịt bò tươi (loại 1) và được lọc hết gân, hòa quyện cùng với gia vị mắm, muối gia truyền tạo nên hương vị độc đáo của Chả bò Đà Nẵng.
3. Không sử dụng chất phụ gia, tạo giòn. Nhằm đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm cũng như mang lại chất lượng tốt nhất và giữ vững thương hiệu Chả Bò Đà Nẵng, chúng tôi cam kết không sử dụng bất cứ loại phụ gia, hóa phẩm làm màu nào.
4. Sử dụng lá chuối để bó chả, nói không với nilong. Khi hấp chả bò, lá chuối tiếp xúc với thịt bò sẽ tạo hương thơm truyền thống cho chả mà không hề ảnh hưởng đến sức khỏe. Đây cũng là kinh nghiệm rất tốt khi mua chả bò Đà Nẵng, bạn không nên mua chả có lớp nilong bọc ở bên trong, rất không tốt cho sức khỏe.
5. Chỉ bán chả trong ngày để đảm bảo chất lượng tốt nhất. Thưởng thức chả bò ngon Đà Nẵng, đúng gu nhất là phải ăn trong ngày, khi vừa hấp xong. Lúc này vị thơm của thịt bò tươi hòa quyện cùng các gia vị như nước mắm, tỏi, tiêu và lá chuối tạo thành vị thơm, ngọt đặc trưng của món ăn này.
6. Miễn phí ship nội thành Đà Nẵng. Free-ship cho tất cả các đơn hàng dù chỉ 1 đòn (0.5kg). Các bạn cứ liên hệ lên đơn hàng, còn việc giao hàng làm mồi nhấm hay quà tặng du lịch để chúng tôi lo.
Chả bò Đà Nẵng giá bao nhiêu?
Bảng giá Chả bò Ông Bảy Đà Nẵng
| Chả bò Đà Nẵng | Đơn vị (Kg) | Giá (VNĐ) |
|---|---|---|
| Ông Bảy gia truyền | 0.5kg | 160,000/đòn |
| 1kg | 300,000/kg | |
| Trên 5kg | 290,000/kg |
NOTE : Bạn chỉ cần liên hệ trước 1 ngày (trước 20h) và yêu cầu làm chả ít tiêu hay nhiều tiêu tùy khẩu vị nhé. Chả nhiều tiêu sẽ đậm đà hơn và có vị thơm nồng đặc trưng của tiêu. Còn với những bạn đặt chả cho gia đình có trẻ em ăn thì nên order loại ít tiêu hoặc không tiêu. Đặc biệt miễn phí ship nội thành Đà Nẵng cho tất cả đơn hàng luôn nhé 👍
Liên hệ với chúng tôi
Các bạn có thể liên hệ với chúng tôi qua Hotline: 0707.866.869 hay Facebook, Zalo hay Email đều được.
Cách bảo quản và các món ngon làm từ Chả Bò Đà Nẵng
Bảo quản chả bò Đà Nẵng
- Vì chả bò Ông Bảy Đà Nẵng không có chất bảo quản nên nếu không dùng hết trong ngày thì phải để vào ngăn mát tủ lạnh rồi mai dùng tiếp. Khi đó, bạn nên lấy màng bọc thực phẩm bọc kín mặt cắt của miếng chả sẽ giúp chả không bị thâm, mất nước và lần ăn sau không bị khô.
- Nếu bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh thì có thể để được từ 7-10 ngày. Bạn nên gỡ bỏ lớp lá chuối bên ngoài ra, vì đa phần nhiệt độ trong ngăn mát không đủ lạnh cộng với lớp lá chuối dày xung quanh sẽ làm cho chả dễ bị chảy nhờn ra xung quanh.
- Nếu muốn bảo quản chả lâu hơn thì bạn nên để vào ngăn đông và vẫn nên dùng màng bọc thực phẩm nhé. Khi nào cần dùng thì chúng ta lấy ra và để vào ngăn mát trước một ngày hoặc nếu dùng gấp thì ngâm vào nước khoảng 1h là OK.
Các món ngon làm từ chả bò Đà Nẵng
Chả bò vừa có thể thái ra thưởng thức ngay, vừa có thể kết hợp với bánh mì, bánh cuốn, bún mắm, mì tôm, cơm, ... để chế biến được rất nhiều món ăn dân dã, thơm ngon. Đây là sự tiện lợi độc đáo mà món ăn này đem lại để dễ dàng thấm sâu vào cuộc sống hàng ngày của người dân Đà Nẵng và khách du lịch.
Bánh mì kẹp Chả Bò Đà Nẵng
Đây là một món ăn sáng được rất nhiều người Quảng Nam Đà Nẵng ưa chuộng. Bánh mì được kẹp thêm dăm ba lát chả cùng một chút rau củ và ớt xanh tươi, patê sẽ làm chả bò thêm đậm đà hương vị và hấp dẫn hơn. Nếu có dịp ghé qua Đà Nẵng du lịch thì hãy thử ghé đến các tiệm bánh mì trên đường Hùng Vương, Phan Châu Trinh và Trưng Nữ Vương để thưởng thức món ăn này nhé.
Bánh mì kẹp chả bò Đà NẵngChả bò ngon Đà Nẵng xắt miếng
Chả bò xắt miếng, món mồi không thể thiếu trên các bàn nhậu, tiệc ở Đà Nẵng. Một đĩa chả bò Đà Nẵng cùng vài chai bia là có thể nhâm nhi thoải mái cùng gia đình và bạn bè. Ăn chả bò xắt miếng cùng với vài tép tỏi là cách thưởng thức hương vị chả tuyệt vời nhất, là cách tốt nhất để cảm nhận vị thơm, ngọt của chả bò Đà Nẵng.
Chả bò ngon Đà Nẵng - Ông Bảy gia truyềnBún mắm nêm chả bò Đà Nẵng
Bún mắm nêm đúng vị Đà Nẵng phải có rau sống ngon ở phía dưới, trên là bún, vài lát thịt luộc hoặc heo quay thêm chả bò, đậu phộng rang, rồi chan mắm nêm lên để thưởng thức. Khi ăn, thực khách dùng đũa trộn sao cho mắm thấm đượm vào các thành phần để có thể cảm nhận được đủ vị mặn, ngọt, cay, chua của món bún mang đặc trưng ẩm thực miền Trung.
Bún mắm nêm Đà NẵngỞ Đà Nẵng, bún mắm dễ dàng được tìm thấy ở mọi con đường, nổi tiếng nhất là ở "xóm mắm nêm" Trần Kế Xương, khu ăn sáng Huỳnh Thúc Kháng, chợ Cồn, chợ Hàn... Giá mỗi tô đầy đủ nguyên liệu chỉ khoảng 15.000 - 30.000 đồng.
Mì tôm chả bò Đà Nẵng
Đây là cách ăn mì tôm thơm ngon nhất ^_^ Có những bạn từ không thích ăn mì tôm mà nghiện lun cách ăn này. Buổi sáng thức dậy với tô mì tôm nóng hổi thêm vài lát chả bò lên trên cùng vài lát hành ngò là có ngay bữa sáng tuyệt vời, tràn đầy năng lượng cho ngày mới.
Mì tôm chả bò Đà NẵngBánh cuốn, bánh ướt chả bò Đà Nẵng
Đây là 2 món ăn sáng hết sảy và rất đổi bình dân ở Đà Nẵng. Còn gì tuyệt vời hơn buối sáng se lạnh làm một ít bánh cuốn, bánh ướt nóng hổi, thêm dăm ba miếng chả bò rồi chan nước mắm chua ngọt lên để thưởng thức, đảm bảo đĩa bánh cuốn sẽ hết vèo ngay. Một số quán bánh cuốn ngon ở Đà Nẵng là quán Hải Huệ, Tiến Hưng, Thăng Long,...
>>> Xem thêm: Top 10 đặc sản Đà Nẵng làm quà chuẩn nhất
Kết bài Mua chả bò Đà Nẵng
Cảm ơn bạn đã đọc hết bài viết "Chả Bò Đà Nẵng - Thương hiệu Ông Bảy gia truyền" của #muaquamientrung. Với giá chỉ từ 290.000đ/kg, hãy liên hệ chúng tôi ngay để được thưởng thức món đặc sản trứ danh này nhé. Bạn có thể tham khảo thêm một số đặc sản làm quà Đà Nẵng khác như: nước mắm Nam Ô, mực một nắng, bánh khô mè, ... qua bài viết dưới đây
>>> Xem thêm: Top 10 cửa hàng bán đặc sản Đà Nẵng chuẩn nhất
